Mit Kompass und Köpfchen auf hoher See
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Thailand, Phalang. Der Katamaran macht weiter Halt in Thailand. Nach den wertvollen Einblicken in die Insektenzucht setzen Corentin und sein Crew-Kamerad Olivier ihre Suche nach unkompliziert anzubauenden Lebensmitteln fort. Auf der Insel wachsen nahrhafte Pilze. Weil das Material für die Pilzzucht nicht teuer ist, nutzen viele Thailänder diese Möglichkeit, sich etwas dazuzuverdienen.