Schudel's Food Stories
til
Hunter's Paella im finnischen Wald, 2024. René Schudel zieht es wieder in den Norden. In die weite Stille von Finnland, wie er sagt. Mitten im Wald bereitet Schudel ein regelrechtes Waldgericht zu: Hunter's Paella mit frischen Eierschwämmli und wildem Hasen.